Edición Médica

Walter Zaldivar, director de la Escuela Profesional de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Ingeniería en Perú.

Redacción. Quito
Envases plásticos utilizados por las personas de forma regular para consumir alimentos y bebidas podrían dañar de forma considerable el funcionamiento normal de las hormonas debido a los aditivos químicos que se han utilizado en la fabricación de los productos plásticos.

Julio César Polo Espinal, especialista en medio ambiente del Colegio Médico del Perú, en declaraciones a la agencia Andina, ha explicado que los aditivos químicos como los estabilizantes, plastificantes y espumantes usados en la fabricación de los envases plásticos se desprenden y llegan a los alimentos que consumen los humanos, lo que eventualmente, puede causar graves problemas de salud.

Según el especialista, los aditivos químicos pueden derivar en acumulación de grasas, problemas cardiovasculares y hasta cáncer, lo mismo se aplica a los envases de poliespán que se han usado para consumir comida caliente.

Para Espinel el calentamiento de los envases de ese tipo ha generado ciertos procesos en el material, lo que puede afectar al sistema nervioso de los humanos. 

La hipótesis sobre el peligro de los aditivos químicos también las ha compartido Walter Zaldivar, de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) de Perú, señalando que no es el plástico en sí lo que perjudica la salud, sino los aditivos químicos que usan ‘de mala fe’ las industrias a bajo costo.

Opiniones

Los expertos han sostenido que las mayores cantidades de plástico arrojadas al mar no solo perjudican el ecosistema marino, sino que también han afectado a los humanos que consumen peces intoxicados por esos productos.

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