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Salud Pública

ALERTA SANITARIA
ARCSA detecta agua embotellada con bacterias y queso contaminado con plomo
En el agua se encontró bacterias y en el queso, plomo
Martes, 13 de agosto de 2024, a las 13:31

Se ordenó el retiro inmediato de estos lotes específicos.


Redacción Quito
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) ha emitido una alerta sanitaria tras detectar parámetros elevados de aerobios mesófilos (bacterias) en el lote 130 del producto agua purificada envasada sin gas de la marca “Aquaplanet”, así como contaminación con metal pesado (plomo) en el lote 1260232-3 del queso semimaduro hierbas del campo, de la marca “Hacienda Zuleta”.
 
La agencia ha recalcado que los aerobios mesófilos son bacterias que, en elevados niveles, pueden propiciar la multiplicación de microorganismos patógenos, los cuales pueden ser perjudiciales para el consumo humano.
 
Según ha informado la ARCSA, los resultados obtenidos en los análisis realizados al agua envasada “no cumplieron” con la Norma Técnica Ecuatoriana (NTE) INEN 2200, ni el parámetro de aerobios mesófilos.
 
Con relación al queso semimaduro, los resultados de los análisis tampoco cumplen la norma general para ese producto específico en el parámetro de plomo y tampoco el reglamento técnico ecuatoriano 022 sobre rotulado de productos alimenticios procesados, envasados y empaquetados en el ítem 5.5.1. tabla1.
 
ARCSA ha ordenado a los representantes legales de esas marcas que efectúen el retiro inmediato de estos lotes específicos, pero se solicita a los ciudadanos que, en caso de haber adquirido productos de estas marcas, verifiquen sus empaques para determinar si se tratan de los lotes contaminados y los desechen inmediatamente.
 
También ha insistido a la ciudadanía que pueden ser parte del control sanitario y reportar la comercialización de lotes contaminados de estos productos a través de nuestra aplicación ‘Arcsa Móvil’, disponible gratuitamente en Play Store y Apple Store.




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