Edición Médica

Margarita Guevara, ministra de Salud.

Redacción. Quito
El auditorio de CIESPAL acoge el evento internacional ‘Desafíos para superar la malnutrición en el Ecuador’, que busca fijar el camino hacia el cumplimiento de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.

Representantes del sector público, de la academia, de organismos no gubernamentales e internacionales, junto a expertos de Ecuador, Chile, Perú, Colombia y República Dominicana, intercambian experiencias e información sobre los principales desafíos de la malnutrición y cómo abordarlos.

Margarita Guevara, ministra de Salud Pública, durante su intervención ha analizado la incidencia de la malnutrición en todos los ciclos de la vida, desde el recién nacido hasta el adulto.

La ministra ha identificado como principales causas de este problema la inadecuada alimentación y el sedentarismo. Ha recalcado la importancia de la leche materna en la primera hora de vida de un bebé, “esto puede marcar la diferencia ya que si un recién nacido tiene desnutrición, tiende a más riesgos de mortalidad”.

En políticas públicas implementadas en Ecuador ha señalado el sistema de etiquetado de alimentos, el cual tiene un “alto nivel de compresión” por parte de las personas. Ha destacado la actual metodología de alimentación saludable para ferias, salas de espera y la capacitación a los dueños de bares escolares para que sean un apoyo en la nutrición.

Como medida importante a tomarse se encuentra la atención integral a la mujer embarazada, en la cual se debe asesore a la madre sobre las buenas prácticas alimenticias.

Según cifras del Ministerio de Salud Pública la tasa de desnutrición crónica en el país ha disminuido de 27.1 por ciento en 2002 a 25.3 por ciento en 2014. 

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