Edición Médica

Carmen Castillo, ministra de Salud de Chile; Dante Ergueta, director de seguros de Bolivia, Carissa Ettienne, directora de OPS y Margarita Guevara, ministra de salud de Ecuador.

Cistina Coello. Quito
Inglaterra, Jamaica, Nicaragua fueron algunos de los países que han felicitado a las autoridades ecuatorianas por la implementación del etiquetado en los productos procesados como medida de prevención del sobrepeso, obesidad y enfermedades no transmisibles.
 
Durante un evento paralelo al 55 Consejo Directivo de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la coordinadora de Gestión interna de Promoción de Nutrición, Seguridad y Soberanía Alimentaria del ministerio de Salud (MSP), Gabriela Rivas, ha expuesto los efectos positivos de la medida, que ya lleva dos años de implementación.
 
Ecuador, Chile y Bolivia han sido los primeros países que aplican el etiquetado por lo cual la ministra de Salud, Margarita Guevara, ha destacado en la reunión que se puede “extraer algunas enseñanzas de utilidad para otros países dispuestos a emprender políticas públicas” de prevención.

Más medidas son necesarias
 
Guevara ha precisado que “se debe hacer énfasis en que una sola medida no es suficiente para desalentar el consumo de productos mal sanos”. Ha considerado que también son necesarias “políticas como la regulación del expendio de alimentos en los bares escolares, la imposición de medidas fiscales en las bebidas azucaradas y la regulación de la publicidad de productos procesados dirigidos a niños”.
 
Además la ministra ha dejado claro que toda medida regulatoria como la del etiquetado “enfrentará presiones y oposición de distintos sectores. Por ende, desde el inicio, el abordaje debe ser integral y multisectorial”.
 
Tras agradecer a OPS por apoyar la medida, Guevara ha considerado que “toda medida regulatoria debe estar acompañada de un fuerte marco legal, así como de procedimientos claros de sanción y veeduría ciudadana que le otorguen protección y sostenibilidad”.

Trabajo conjunto
 
Por su parte, Carissa Etienne, directora de la OPS ha felicitado a Ecuador por ser el pionero en el etiquetado y a Chile y Bolivia por sumarse en la implementación de la medida.
 
"Para combatir esta epidemia de la obesidad, todos los países debemos trabajar en conjunto” y desarrollar un “enfoque común de etiquetado", ha resaltado la directora de OPS.
 
Etienne ha considerado que “necesitamos tomar acciones ahora" ya que “nuestros pueblos están muriendo” por la epidemia de obesidad, sobrepeso y enfermedades no transmisibles.
 
De allí que ha considerado importante generar entre los países un “repositorio de leyes, para que todos los países cuenten con políticas” similares de etiquetado.

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