EN LA ASAMBLEA NACIONAL
Productos alimenticios contaminados con plomo preocupan a la comisión de la Salud
La FDA alertó en octubre de la contaminación
Jueves, 28 de diciembre de 2023, a las 10:47
Los miembros de la Comisión reciben opiniones técnicas.
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Redacción. Quito
La Comisión del Derecho a la Salud, de la Asamblea Nacional le ha pedido cuentas a la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) por la alerta emitida sobre la
contaminación con plomo en productos alimenticios para niños en el país.
Los legisladores han recibido al director ejecutivo de ARCSA, Daniel Sánchez, y ha solicitado una opinión técnica a
Hugo Navarrete, director de Investigaciones de la Universidad Católica del Ecuador (
PUCE).
Sánchez ha dado cuenta de los controles realizados por su institución, luego de una alerta sanitaria de contaminación de productos alimenticios, emitido el 28 de octubre de 2023 por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), y que identificó niveles elevados de plomo en
bolsas de puré de manzana y canela.
Según se ha explicado en la comisión, en Ecuador son 926 productos que pudiesen tener canela, por lo que la ARCSA intensificó el control a varios establecimientos, dando como resultado cuatro
procesos sancionatorios, uno de los cuales terminó en clausura.
Además de los controles sobre la canela en polvo, también se recogieron muestras directamente en la planta de procesamiento de la canela y otras especies, antes, durante y después de la molienda, con la finalidad de determinar en qué parte del proceso existe la
contaminación.
El director ejecutivo ha confirmado que se realizaron 310 controles, 42
productos muestreados para análisis en laboratorio, cuyos resultados se conocerán en los próximos días.
Por su parte, el investigador de la PUCE, ha señalado que los ciudadanos están expuestos a
varios contaminantes de plomo y cromo, y el caso en mención “no es una preocupación nueva”.
Ante esta realidad de contaminación y estudios realizados por la academia, el experto ha enfatizado que es indispensable la
decisión política para el control por parte de las autoridades, porque sí existe normativa para su actuación.
Además de los alimentos, Navarrete ha alertado de otras dos fuentes de contaminación como son las
pinturas y la
quema de la gasolina.
Los comisionados reflexionaron sobre la gravedad de la
contaminación en distintos campos. Solicitaron a los invitados que amplíen la información sobre las acciones que se requieren emprender y anunciaron que, debido a la importancia del tema, la comisión mantiene abierto el análisis.